来(lái )自(zì )中国、法国、意(yì )大利、英国、巴西(xī )、秘鲁、墨西哥七(qī )个国家的80余位厨(chú )师参与此次美食争(zhēng )霸赛,为争夺金盘子(zǐ )奖而比拼。选手中(zhōng )既有传统美食传承(chéng )人,又有新锐主厨。他(tā )们将通过海选赛(sài )评(píng )选产生36强,再通过(guò )肉类、谷物、面点(diǎn )、白领简餐、烧(shāo )烤(kǎo )、锅物等六个主(zhǔ )题赛产生六个优胜(shèng )者,最终进入总决(jué )赛(sài )的对决。节目打破(pò )传统美食节目的边(biān )界,不再将厨师局限(xiàn )于演播厅内,而将(jiāng )烹饪比拼场景植入(rù )到上海的城市地标(biāo )中,每一处都承载(zǎi )着独特的城市记忆(yì ),美食与空间的对话(huà )成为节目独特的(de )视(shì )觉语言。节目将美(měi )食从餐桌延伸至荧(yíng )屏、从餐厅带